Kluski-śląskie (© Piotrus)

Heute wird’s lecker: Gastrotouren nach Polen für Reiseveranstalter und Vereine. Denn nicht nur der Verkauf von Kochbüchern in Deutschland ist nach wie vor imposant, auch die Zahl der Kochsendungen nimmt weiter zu. Da liegt es nahe, sich Gedanken über kulinarische Reisen, Genussreisen und Reisen mit gastronomischen Angeboten zu machen. Polen ist dafür ein hervorragendes Ziel: es liegt räumlich nahe und Polens Küche gilt als ausgesprochen attraktiv. Längst hat es sich herumgesprochen, dass hier erstklassige frische Grundprodukte vom Käse bis zum Rindfleisch verwendet werden. Und mit diesen Grundprodukten zaubern Polens Köche geschmacklich hervorragende Gerichte in großer regionaler Vielfalt. Weiterlesen →